Ideal con La Ronciere - Caontoalba Carménère 2012 INGREDIENTES Para 6 personas Para la carne Un kilo de costillas de res: 2 piezas Aceite de oliva: 5 cl Ajo, tomillo,...

Tostada de pan de campo, uvas blancas, queso azul escocés y vinagre de jerez Ideal con Marianne Wine Estate - Natana Cuvée Rouge 2013 (Sudáfrica) (Desde 8,90€)

PLANTXA Juan Arbeláez Pablo Naranjo ¡Bienvenidos a Planxta! Un nuevo tipo de bistró gastronómico, con una decoración original. Aquí, el ritmo lo marca una selección de platos inspirados en la...

Cordero a la parrilla, remolacha especiada y chile sellado Ideal con Bodega Burdigala - Campo Alegre 2011 (España) (Desde 19,90€)

Acuerdo ideal: Viña Corral Victoria Sello & Raza - Gran Reserva Carmenere 2012 Para 6 personas INGREDIENTES Pechugas de pato: 3 piezas Peras: 4 piezas Sal fina: 6 pizcas Molinillo...

ENTREVISTA A NICOLAS BACHEYRE, MAESTRO CHOCOLATERO - PASTELERO ¿Cómo surgió en ti esta pasión por el chocolate? Esta pasión me surgió desde muy joven, ya que soy hijo y nieto...