¿Así que no esperamos a San Patricio? ¡Lo que sí es cierto es que el 17 de marzo no lo olvidaremos! Porque sí, el 17 de marzo celebramos el Día de San Patricio, o mejor conocido como la fiesta nacional irlandesa (no oficial). Para participar en la celebración, ¡te ofrecemos una receta de mousse de chocolate con whisky irlandés! Pero antes, te contaremos más sobre esta celebración festiva hecha en Irlanda.

---

¿Qué representa el día de San Patricio?

El Día de San Patricio conmemora al santo patrón de Irlanda, San Patricio, a quien se le atribuye la cristianización de la isla en el siglo V.

Y si el trébol es uno de los símbolos del día de San Patricio es porque se dice que explicó a los celtas en uno de sus discursos que esta planta representaba la Trinidad cristiana: el Padre, el Hijo y el Espíritu Santo.

Hoy en día, esta festividad va mucho más allá del ámbito religioso: festivo para los irlandeses desde 1903, es el día ideal para celebrar la cultura irlandesa, sus leyendas, su música y, por supuesto, sus bebidas.

Receta de mousse de chocolate con whisky irlandés

Para 6 personas

• 200 g de chocolate negro

• 6 huevos

• 1 pizca de sal

• 2 cucharadas de whisky irlandés

Rompe el chocolate en trozos pequeños y derrítelo en el whisky a fuego muy lento. Déjalo enfriar.

Separa las claras de las yemas. Una vez que el chocolate se haya derretido y enfriado, añade las yemas una a una, removiendo bien después de cada adición.

En un bol grande, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén firmes.

Incorpore suavemente las claras de huevo batidas a la mezcla de chocolate utilizando una espátula, levantando la mezcla para mantener la textura aireada de la mousse.

Vierta la mousse en copas o vasitos y refrigere durante al menos 4 horas, o hasta que la mousse esté firme.

Sirve la mousse muy fría. Puedes decorarla con un poco de chocolate rallado, virutas de chocolate o incluso un chorrito de whisky para los más atrevidos.

La noticia que te dejará boquiabierto:

¿Siempre te has preguntado la diferencia entre las grafías whisky y whiskey?

La ortografía "whiskey", con "e", se utiliza para las bebidas espirituosas producidas en Estados Unidos e Irlanda, mientras que la ortografía "whisky", sin "e", es adoptada por productores de todo el resto del mundo, desde Escocia hasta Japón, incluido Canadá.

El regalo perfecto para los amantes del whisky irlandés.

¿Buscas el regalo perfecto para los amantes de las bebidas espirituosas? ¡No busques más! Descubre nuestra selección de whiskeys irlandeses. ¡Vamos, mi whiskey-kiki, a encontrar el regalo perfecto, hecho en Irlanda!

{{widget type="Lpb\Core\Block\Widget\Blog" sku="REDBT12_JUL21"}}

{{widget type="Lpb\Core\Block\Widget\Blog" sku="WATERF_OCT21"}}