3 cócteles para mezclar frutas y rosado
El cóctel rosado con tres melones
Ingredientes
750 ml de vino rosado - 125 ml de ron oscuro o blanco - 125 ml de jugo de naranja - 250 ml de soda de jengibre (ginger ale) - 1/2 melón miel - 1/2 cantalupo - 1/4 de sandía - 12 hojas de menta - 45 ml de jugo de lima - 80 ml de azúcar
Preparación
- En una jarra grande, vierta el vino rosado, el ron, el jugo de naranja y la soda de jengibre. Revuelva.
- Con una cuchara parisina, forme bolas con los melones. Coloque las bolas de melón en la jarra y agregue las hojas de menta. Deje macerar en frío de 1 a 2 horas.
- En un plato hondo, vierta el jugo de lima. En otro plato hondo, coloque el azúcar. Sumerja la parte superior de los vasos en el jugo de lima y luego en el azúcar. Reserve los vasos en frío durante 30 minutos, hasta que el borde se endurezca.
- Al momento de servir, distribuya el cóctel y las bolas de melón en los vasos.
El cóctel de pomelo y vino rosado con limonada light
Ingredientes
1 botella de vino rosado muy claro preferiblemente - 1/2 botella de limonada 0% sin azúcar - 1 limón - 1 pomelo rosado - 10 cl de jarabe de pomelo - 50 g de edulcorante en polvo
Preparación
- Lave y corte las frutas en medias rodajas.
- En un bol, vierta el edulcorante, las frutas, el jarabe y el vino. Deje macerar en el refrigerador varias horas.
- Media hora antes de servir, añada la limonada. Sirva muy frío con mucho hielo.
El frambuesa Rosé
Ingredientes
1 botella de vino rosado - 10 cl de jarabe de frambuesa - 10 cl de crema de frambuesa - 50 g de frutos rojos congelados
Preparación
- Vierta en un bol grande la botella de rosado, los 10 cl de crema de frambuesa y los 10 cl de jarabe de frambuesa.
- Mezcle todo y reserve en frío durante una noche en su refrigerador.
- Añada a la preparación los 50 g de frutos rojos congelados. Deje macerar y luego sirva a cucharones esta mezcla en copas de martini o copas de cóctel.
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