Château Labastidié - Gran Terroir 2008

Nuestro contacto no es otro que el director general de la finca, Alexandre Picq.

“Me encargo de la finca, y más concretamente de la parte comercial, aunque también trabajo en los ensamblajes”.

El Château Labastidié es una finca del siglo ^XIX que siempre ha producido vino. En 1990, el castillo fue adquirido por el Conseil des Échansons de France, una hermandad vitivinícola formada por entusiastas del vino.

Tienen una misión clara: producir vinos de alta gama, incluso si eso implica reducir los volúmenes. Nuestra selección, Château Labastidié Rouge Grand Terroir 2008, es una añada en la que se ha puesto especial cuidado.

Primero seleccionamos las viñas más antiguas y las parcelas más hermosas del Château. Después, mezclamos las cuatro variedades de uva: Fer-Servadou, Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc para producir un vino potente que mejora con la edad. La crianza en barricas de roble francés durante tres trasiegos sucesivos de seis meses cada uno completa el proceso.

Alexandre Picq nos cuenta que el proceso es largo, pero permite que el vino se beneficie de todos los beneficios de la barrica de roble sin enmascarar los aromas y el terroir con la madera.

¿Su alcance internacional? «La cuota internacional representa el 30 % de nuestras ventas y estamos presentes en 14 países, incluyendo Estados Unidos, China, Canadá, Australia, Europa y África».

Encuentre la selección del mes con Le Château Labastidié - Grand Terroir 2008 y Le Domaine Labruyère - Champ de Cour 2011