Las 5 principales celebraciones de Epifanía en todo el mundo
Me encanta la galette, ¿sabes por qué? Si en Francia, como dice la canción, Epifanía suele rimar con galette des rois (¡ay, los golosos!), ¡no es así para todos! Aquí tienes nuestra selección de las cinco maneras más chispeantes de celebrar la Epifanía en todo el mundo.
¿Qué es la Epifanía?
Epifanía proviene del griego «epiphaneia», que significa «manifestación» o «aparición». Generalmente celebrada el 6 de enero, es una festividad cristiana que representa la visita de los Reyes Magos a Jesús. Sin embargo, poco a poco, en muchos países, las celebraciones religiosas han dado paso a tradiciones paganas, para deleite de los gourmets.
Celebraciones de la Epifanía en todo el mundo
Francia: La Rosca del Rey
En Francia, la Epifanía es sinónimo de la galette des Rois , un pastel tradicional del sur de Francia a base de frangipane y brioche. Dentro de la galette se esconde un grano, y quien lo encuentra se convierte en el rey o la reina del día. Pregunta para los amantes del vino: ¿Qué se bebe con la galette? Le Petit Ballon recomienda sidra , su versión de pera con perada , un vino espumoso como el crémant o un vino directamente de Sudáfrica . ¡Hay para todos los gustos y presupuestos!
España: La Cabalgata de Reyes
En España, ¡los Reyes Magos son los protagonistas de la fiesta ! La noche del 5 de enero, grandes y pequeños pueden asistir a la Cabalgata de Reyes , un espectacular desfile por las calles españolas. Los Reyes Magos desfilan por las calles, lanzando dulces a los niños. Al día siguiente, los niños descubren los regalos que traen, una tradición similar a la de la Navidad en otras culturas. Los españoles suelen disfrutar de un roscón de Reyes , que se asemeja al brioche del rey con su fruta confitada. En cuanto a las bebidas, el cava suele ser la bebida principal en la mesa de Reyes: nuestro favorito, el Mirgin Gran Reserva .
Italia: La Befana
La figura de la Befana es emblemática de la Epifanía en Italia . Según la leyenda, esta anciana, que vuela en su escoba, reparte dulces y regalos a los niños buenos y carbón a los niños traviesos la noche del 5 al 6 de enero. Los padres, por su parte, suelen brindar con Prosecco, el vino espumoso italiano . ¡Saludos!
Rusia: El bautismo de Jesús
En Rusia, la Epifanía se celebra como el bautismo de Jesús . Las celebraciones incluyen la bendición del agua, y los más valientes se bañan en ríos o lagos helados. ¡Glagla! Este ritual se considera purificador y trae salud y felicidad para el año entrante. Cuenta la leyenda que siempre hay una botella de vodka a mano para reconfortar el espíritu (con moderación, claro). Por cierto, ¿has probado alguna vez el vodka francés ?
¡La estrella de la Epifanía!
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