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  • Sequentis - Blanc - Vin de France - Blanc - 2024
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Blanc

Sequentis

Vino de FranciaBlanc

Un vin aux cépages innovants et aux saveurs explosives !
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Poulet aux herbes et au citron

Pescado

Fin gratin de poissons et fenouil

Verduras

Tarte aux poireaux et au fromage de brebis

Queso

Salade de chèvre chaud au miel et aux noix

Postre

Tarte aux fruits exotiques, sorbet citron

Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Magnifique teinte jaune pâle, brillante et lumineuse. Quelques reflets argentés se laissent deviner.

Nariz

Il vous plongera dans des senteurs très fines d'agrumes comme le citron vert et le pomelo. Très parfumé, séducteur et ouvert, c'est un régal à sentir.

Boca

Ce qui m'a marqué ? Son acidité vive et fringante qui joue avec les papilles gustatives tout au long de la dégustation. Équilibre bien réalisé, beaux arômes de pomelo et de mangue fraîche. Une finale aussi vive que parfumée. Belle persistance qui prolonge le plaisir.

Dominio Sequentis
Region Sud-Ouest
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Muscaris, Souvignier gris
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí

La opinión de Antoine Pétrus

Los sabores que notó:

Acide, Fruité, Minéral, Sec

Su acuerdo perfecto: Curry de crevettes au lait de coco et citronnelle
Antoine Pétrus Nuestro sumiller jefe,
Mejor trabajador de Francia
Trouver pour vous de vraies originalités, c'est notre graal. Avec Sequentis, nous sommes en plein dans le sujet, et c'est vers le Sud-Ouest que nous nous dirigeons.

Sequentis est un vin respectueux de notre terre, visionnaire dans son élaboration et porteur d’une qualité exceptionnelle. Issu de deux cépages nouveaux, le muscaris et le souvignier gris, il incarne l’avenir, et vous offrira une matière vive, très parfumée et savoureuse.

Sequentis

Arthenac, 17520, Francia

Esta Maison desafía el Cognac clásico con su compromiso radical hacia las variedades resistentes. Sequentis utiliza estos escudos naturales en sus viñedos en Arthenac, reduciendo los tratamientos químicos para obtener un aguardiente puro y auténtico. El enfoque es moderno y ecológico: etiquetas recicladas y respeto al medio ambiente se combinan para marcar una nueva era de excelencia en los espirituosos.