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Petit Balthazar rosé

Vino Pierrick Harang

IGP Pays d'OcRosé

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Rosado Ligero

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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de viandes au barbecue

Pescado

Gambas flambées

Verduras

Salade tomates mozzarella et basilic

Queso

Fromages frais, mozzarella, ricotta

Postre

Tarte à la fraise, sorbet fruits rouges

Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe rose pâle, très brillante.

Nariz

Fruits rouges croquants (groseille, fraise), touche d’agrume, floral léger.

Boca

Bouche fraîche, souple et fruitée. Léger en alcool, mais avec une belle intensité aromatique et une finale désaltérante.

Dominio Vino Pierrick Harang
Region Languedoc-Roussillon
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Cinsault
Capacidad 750 mL
Alcohol 11 %
Sulfite

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Grillades de légumes
El equipo del Petit Ballon
Un rosé tout en finesse, porté par la fraîcheur et la simplicité. Avec Petit Balthazar, Pierrick Harang signe une belle mise en lumière du Cinsault, exprimé avec délicatesse et douceur. La bouche dévoile des fruits rouges frais, des nuances d’agrumes et une tension subtile qui apporte de la légèreté à l’ensemble. Son faible degré d’alcool fait de ce rosé un compagnon idéal des journées ensoleillées!

Vino Pierrick Harang

Perpiñán, 66000, Francia

Cinco generaciones de enólogos y comerciantes han forjado la identidad audaz de la Maison Pierrick Harang Wine. Anclada en Languedoc-Rosellón, cerca de Perpiñán, esta Maison está impulsada por una pasión inquebrantable por el arte de elaborar vino con precisión quirúrgica. Selecciona las mejores parcelas para esculpir cosechas vibrantes. Espere vinos llenos de energía que desafían las convenciones de esta tierra del Sur, manteniendo al mismo tiempo una elegancia cierta.