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Chardonnay 2024

IGP Pays d'OcBlanc

L'éclat du Chardonnay sous le soleil généreux du Pays d'Oc.
Blanco Vivo

Agotado

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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de dinde au citron vert et câpres

Pescado

Ceviche de bar au pamplemousse rose

Verduras

Salade de quinoa aux herbes fraîches et grenade

Queso

Crottin de chèvre frais

Postre

Carpaccio d'ananas frais et menthe ciselée

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe jaune pâle aux éclats cristallins, d'une grande limpidité.

Nariz

Bouquet franc marqué par le citron vert, la pomme verte et une pointe saline.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide, tranchante et une finale désaltérante.

Dominio Orbiel y Hermanos
Región Languedoc-Roussillon
País France
Denominación de origen IGP Pays d'Oc
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13,5 %
Sulfite

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Tempura de courgettes et fleur de sel
El equipo del Petit Ballon
Les vignerons de la maison Orbiel & Frères nous livrent avec ce Chardonnay 2024 un blanc généreux né sur les terroirs ensoleillés du Pays d'Oc. Loin des profils stricts, il offre une matière texturée et charnue où les notes de fruits jaunes et de noisette s'épanouissent avec équilibre, reflétant fidèlement son origine méridionale.

Orbiel y Hermanos

Rieux-Minervois, 11160, Francia

Una explosión de frutas rojas y negras, jugosas y vibrantes, define Domaine Orbiel & Frères. No es una bodega tradicional, sino una colaboración viva en el Minervois, entre familias de viticultores y la experiencia de Hugh Ryman. Su alianza revela vinos de una pureza excepcional. La Syrah y la Garnacha, reyes del ensamblaje, ofrecen elegancia y frescura mediterránea, destacando el carácter único de los suelos del Languedoc-Rosellón.