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Les Pimotins

Casa Manchès

AOP Côte-RôtieRouge

Côte‑Rôtie 2022 : la Syrah en version élégante et structurée.
Tinto Redondo

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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Magret de canard aux herbes, agneau grillé aux aromates, ,

Pescado

Pavé de thon grillé au sésame

Verduras

Tian de légumes provençal aux oignons confits

Queso

Époisses affiné, tomme de brebis

Postre

Tarte au chocolat noir et framboise

Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2026
Guardia 2032
Ojo

Rouge profond aux reflets violines

Nariz

Cassis mûr, violette, épices fines, note fumée légère

Boca

Dense, tanins soyeux, acidité élégante, finale persistante et poivrée

Dominio Casa Manchès
Region Vallée-du-Rhône
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Civet de sanglier aux épices douces
El equipo del Petit Ballon
Maison Manchès signe avec la cuvée 2022 une Syrah issue des prestigieuses terrasses granitiques de Côte‑Rôtie. Vendangée à maturité optimale, vinifiée en douceur puis élevée en fûts bien calibrés, ce millésime associe élégance florale, fruits noirs et une trame tannique soyeuse. Puissant sans jamais être grossier, expressif sans excès, c’est un vin pensé pour accompagner une cuisine de caractère tout en restant accessible dans sa jeunesse. Un Côte‑Rôtie maîtrisé et contemporain.

Casa Manchès

Lyon, Francia

La Maison Manchès es la expresión misma del Valle del Ródano. Jean-Philippe Manchès, un joven viticultor apasionado, y Pierre Gaillard, una figura imprescindible de la viticultura del Ródano, comparten su amor por la tierra y las cosas buenas, por lo que decidieron trabajar juntos de manera natural. Los vinos producidos reflejan a los viticultores y su terruño, y siempre son deliciosos y agradables.