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Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Tinto - 2020

Rojo

AOP Côte-Rôtie

Valle del Ródano

Casa Manchès Lyon, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Gigot d’agneau rôti, carré d’agneau aux herbes, daube de bœuf

Verduras

Tian de légumes grillés, cèpes à la plancha

Queso

Époisses, Livarot, vieux comté

Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2026
Guardia 2030
Ojo

Robe grenat profonde à reflets rubis

Nariz

Cassis, mûre, violette, épices, notes fumées ou bacon fumé

Boca

Dense, tanins veloutés, acidité fine, finale longue et légèrement épicée

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Fricassée de volaille aux cèpes
El equipo del Petit Ballon
Con la cosecha Les Pimotins, Maison Orcia celebra las grandes características de la Côte-Rôtie: una syrah seria, concentrada, vinificada con precisión por Jean-Philippe Manchès y sus socios viticultores del Ródano norte. El terroir volcánico y las fuertes pendientes en terrazas dan aquí un vino a la vez con carácter y armonioso, apoyado por una crianza mesurada. Es un tinto pensado para la gastronomía, estructurado sin excesos, que muestra todo el saber hacer del Ródano en una añada 2020 bien madura. Un vino de mesa, de guarda y para momentos especiales.

Casa Manchès

Lyon, Francia

La Maison Manchès es la expresión misma del Valle del Ródano. Jean-Philippe Manchès, un joven viticultor apasionado, y Pierre Gaillard, una figura imprescindible de la viticultura del Ródano, comparten su amor por la tierra y las cosas buenas, por lo que decidieron trabajar juntos de manera natural. Los vinos producidos reflejan a los viticultores y su terruño, y siempre son deliciosos y agradables.