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  • Maison Lingot-Martin - Cerdon Demi-sec - AOP Bugey - Rosé - NM
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Cerdon Demi-sec NM

Casa Lingot-Martin

AOP BugeyRosé

Un nuage de petits fruits rouges aux bulles légères.
Espumoso Elegante
Espumoso Elegante Burbujas gastronómicas con clase.

Les accords :

  • Postre a la crema
  • Langosta y vieiras
  • Foie gras
  • Pollo a la parrilla
  • Verduras a la parrilla

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux

Régions :

  • Champán
  • Jura
  • Lombardía

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant del Jura
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Postre a la crema Langosta y vieiras Foie gras Pollo a la parrilla Verduras a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Magret de canard aux airelles ou nems de porc au caramel

Pescado

Tartare de thon rouge à la framboise et poivre de Timut

Verduras

Salade de betteraves rôties, noix et copeaux de chèvre sec

Queso

Gorgonzola à la cuillère

Postre

Biscuit de Savoie aérien

Servicio 8°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rouge grenadine très brillante, surmontée d'une mousse fine et persistante.

Nariz

Un profil sirupeux et gourmand aux accents marqués de petits fruits rouges mûrs.

Boca

Une attaque suave et très croquante sur le fruit, avec une sucrosité parfaitement intégrée.

Dominio Casa Lingot-Martin
Región Bugey
País France
Denominación de origen AOP Bugey
Variedades de uva Gamay
Capacidad 750 mL
Alcohol 8 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Suave, Elégant

Su acuerdo perfecto: Gaspacho de melon, feta et menthe fraîche
El equipo del Petit Ballon
Direction les pentes escarpées de l’Ain pour une escale gourmande ! Cette méthode ancestrale 100% Gamay nous offre une robe grenadine éclatante et des bulles d'une finesse absolue. Au nez, c'est un festival de fruits rouges qui se prolonge en bouche par une texture suave et croquante. Un vin doux, léger en alcool, idéal pour apporter du peps à vos moments de partage.

Casa Lingot-Martin

Poncin, 01450, Francia

¡Nos dirigimos a Ain y al viñedo de Bugey para conocer la Maison Lingot-Martin! Nacida en 1970 de la unión de cuatro familias apasionadas, esta casa vitivinícola encarna a la perfección el espíritu colectivo y el amor por su terruño. En sus 35 hectáreas de laderas escarpadas bañadas por el sol, ponen en valor este patrimonio único con un saber hacer transmitido de generación en generación. La embajadora ideal de unos vinos auténticos y vibrantes, ¡perfectos para hacer brillar todos sus momentos de convivencia!