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  • Maçanita - Branco - DOC Douro - Blanc - 2025
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Branco 2025

Manzanita

DOC DouroBlanc

L'éclat du Douro en altitude : pur et frais
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
En conversion
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Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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La unidad
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Viande blanche

Pescado

Poisson grillé

Verduras

Risotto asperges

Queso

Chèvre frais

Postre

Tarte au citron

Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2029
Ojo

Jaune brillante.

Nariz

Frais et intense, notes florales.

Boca

Attaque vive, texture crémeuse et finale persistante.

Dominio Manzanita
Región Monde
País Portugal
Denominación de origen DOC Douro
Variedades de uva Arinto, Gouveïo, Viosinho
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Bar grillé
El equipo del Petit Ballon
Le Maçanita Branco 2025 est le fruit d'une complicité fraternelle au service du Douro. Ce blanc vibrant allie Viosinho, Arinto, Gouveio et Folgasão pour offrir un nez floral intense et une bouche à la fois vive et crémeuse. Élevé 6 mois en inox, il exprime avec pureté la fraîcheur des vignobles d'altitude du Baixo et Cima Corgo.

Manzanita

Cuevas del Duero, Portugal

La energía de una familia portuguesa revoluciona los códigos del Duero. En 2011, António y Joana Maçanita unen sus talentos para crear una Casa que celebra la autenticidad. Sus viejas viñas se aferran a los esquistos de Covas do Douro, aportando una tensión y frescura inesperadas. Estos néctares modernos y vibrantes cuentan una complicidad familiar única, ofreciendo una degustación deliciosa.