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  • Louis Jadot - Rully - AOP Rully - 2023
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Rully 2023

Louis Jadot

AOP RullyBlanc

La précision de Louis Jadot pour un Rully tout en finesse.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Agotado

La unidad
27,90 €
27,90 € -
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Perfil del vino

Amaderado
Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Piccata de veau au citron et persil plat

Pescado

Filet de sandre rôti au beurre noisette

Verduras

Tarte fine aux poireaux et zestes de citron

Queso

Chèvre frais charolais

Postre

Tartelette aux poires et éclats d'amandes

Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe or pâle aux reflets argentés, d'une brillance cristalline.

Nariz

Bouquet élégant dévoilant des notes d'aubépine, d'agrumes frais et une pointe crayeuse.

Boca

Attaque franche et tendue évoluant sur une matière pure avec une finale saline.

Dominio Louis Jadot
Región Bourgogne
País France
Denominación de origen AOP Rully
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Risotto printanier aux pointes d'asperges vertes
El equipo del Petit Ballon
La maison Louis Jadot nous propose ici une lecture exemplaire du terroir de Rully. Issu de vignes cultivées sur des sols marno-calcaires, ce Chardonnay bénéficie d'un élevage soigné qui préserve sa fraîcheur naturelle tout en lui apportant une texture délicate. On y découvre un bouquet aérien de fleurs blanches souligné par une finale saline. A la recherche d'un classique de Bourgogne, vous tenez là le Rully pour vos plus belles viandes blanches ou apéritifs dinatoires.

Louis Jadot

Beaune, 21200, Francia

La historia de una Casa mítica tiene sus raíces en Beaune en 1859. Louis Jadot es una figura emblemática de Borgoña, capaz de captar la esencia de esta región en cerca de 270 hectáreas. Esta Casa de excepción orquesta un mosaico de terroirs desde la Côte d'Or hasta el Beaujolais. Sus vinos combinan tradición y modernidad para revelar la riqueza del viñedo borgoñón. Cada botella es una garantía de autenticidad, celebrando la pureza y la finura del pinot noir y del chardonnay.