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Louis Jadot - AOP Volnay - 2015

Rojo

AOP Volnay

borgoña

Louis Jadot Beaune, 21200, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
10 belles années en cave et voilà le Volnay prêt à boire ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Bœuf bourguignons, effiloché de porc aux épices.

Pescado

Steak de thon snacké

Verduras

Parmentier de champignons d'automne

Queso

Langres, Epoisses, Chaource

Postre

Tarte fine aux framboises

Servicio 14°C
Decantación 1 h
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Robe rouge grenat, brillant et limpide, typique des pinots noirs.

Nariz

Notes florales délicates, touche boisées, épicées et de sous-bois

Boca

Bouche ample, veloutée, les tanins sont fondus, finale élégante.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Boisé, Complexe, Epicé

Su acuerdo perfecto: Feuilleté croustillant au brie truffé, salade de jeunes pousses
El equipo del Petit Ballon
Aquí tienes un Pinot Noir emblemático de la Côte de Beaune con este Volnay 2015 de la casa Louis Jadot. Una añada soleada aporta madurez y concentración, conservando a la vez la finura propia de la denominación. ¡Una cosecha lista para beber con tus mejores maridajes!

Louis Jadot

Beaune, 21200, Francia

La historia de una Casa mítica tiene sus raíces en Beaune en 1859. Louis Jadot es una figura emblemática de Borgoña, capaz de captar la esencia de esta región en cerca de 270 hectáreas. Esta Casa de excepción orquesta un mosaico de terroirs desde la Côte d'Or hasta el Beaujolais. Sus vinos combinan tradición y modernidad para revelar la riqueza del viñedo borgoñón. Cada botella es una garantía de autenticidad, celebrando la pureza y la finura del pinot noir y del chardonnay.