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  • Les Eclaireurs - El Chardo - Vin de France - Blanc - 2025
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El Chardo

Los Exploradores

Vino de FranciaBlanc

Un 100% Chardonnay pur, sans soufre ajouté, taillé hors des sentiers battus.
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Volaille à la crème

Pescado

Œufs brouillés au saumon

Verduras

Risotto aux poireaux

Queso

Brie fermier

Postre

Tarte tatin aux poires

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe or pâle nuancée de jolis reflets paille.

Nariz

Nez net et intense de fruits blancs, noisettes, amandes et touche briochée.

Boca

Bouche franc et dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes et fraîches.

Dominio Los Exploradores
Region Vallée-de-la-Loire
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Chardonnay
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Généreux

Su acuerdo perfecto: Cassolettes de Saint-Jacques
El equipo del Petit Ballon
La maison Les Eclaireurs livre avec "El Chardo" 2025 un Vin de France blanc d'une pureté absolue. Ce Chardonnay sans soufre ajouté s'affirme par une identité franche. Sa vinification naturelle par bio-protection offre un nez intense de pêche, noisette et brioche, préludant à une bouche franc, dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes de gâteau.

Los Exploradores

Pouilly-sur-Loire, 58150, Francia

Con Les Éclaireurs, Arnaud y Laurent Saget, viticultores de la Maison Saget La Perrière en el Valle del Loira, rompen con las convenciones. Su misión es unificar la intimidad del viticultor y la experiencia del negociante. Es una búsqueda de libertad para crear cosechas placenteras, sin dogmas, perfectas para compartir sin moderación. Un soplo de frescura en Pouilly-sur-Loire.