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  • Haha Wine Company - Marlborough Sauvignon Blanc - GI Marlborough - Blanc - 2025
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Marlborough Sauvignon Blanc

Compañía de Vinos Haha

GI MarlboroughBlanc

Le sauvignon néo-zélandais qui réveille vos papilles.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Escalope de dinde grillée

Pescado

Ceviche de daurade au citron vert

Verduras

Asperges vertes rôties au parmesan

Queso

Feta marinée aux herbes

Postre

Tarte au citron meringuée

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe jaune pâle et très claire.

Nariz

Nez expressif marqué par le pamplemousse et la pomme verte.

Boca

Bouche tendue et tranchante avec une belle énergie citronnée.

Dominio Compañía de Vinos Haha
Region Monde
País Nouvelle-Zélande
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Sauvignon blanc
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Wok de légumes croquants au gingembre
El equipo del Petit Ballon
Cap sur la Nouvelle-Zélande et la célèbre région de Marlborough ! La maison familiale Hãhã élabore ce sauvignon blanc vibrant, reflet fidèle de son terroir austral. Issu de vignobles conduits avec passion par des vignerons engagés, il dévoile un profil typique de l'île du Sud. Éclatant de fraîcheur et d'agrumes, ce vin désaltérant bouscule les codes. Une escapade idéale pour égayer vos tables et surprendre les papilles.

Compañía de Vinos Haha

Havelock North, Nueva Zelanda

La frescura vibrante del Pacífico es capturada por Haha Wine Company, una bodega dinámica en el corazón de Marlborough, Nueva Zelanda. Este proyecto celebra la excelencia de un terroir único, con viñedos en las subregiones de Wairau y Awatere. El trabajo meticuloso de los viticultores ofrece cosechas expresivas y equilibradas, ricas en aromas frutales y herbáceos, un verdadero tesoro de la identidad neozelandesa.