Accueil Vins Vallée de la Loire AOP Touraine Guy Allion Les Mazelles
Star de Abo
  • Guy Allion - Les Mazelles - AOP Touraine - Rouge - 2023
1 1

Les Mazelles

Guy Allion

AOP TouraineRouge

Un Touraine rouge qui charme le palais !
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés
Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

Voir tous les produits faibles en sulfites

Agotado

La unidad
11,00 €
11,00 € -
Prix abonné 9,90 € Nuestros suscriptores disfrutan de un 10% de descuento en nuestros vinos y champanes Descubrir

Recevez-le à partir du sous 3 jours ouvrés

Livraison offerte à partir de 100 €

Consultar nuestra política de entrega

En punto de recogida: 6 € Gratis a partir de 100 €
3 a 5 días hábiles
A domicilio: 10 € Gratis a partir de 150 €
3 a 5 días hábiles
Entrega para suscriptores: gratis 1 vez al mes
3 a 5 días hábiles
Exprés: desde 12 €
1 a 2 días hábiles

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Bavette grillée, pommes de terre grenaille, jus réduit au côt

Pescado

Thon snacké, poivrons rôtis, sauce vierge herbes citron.

Verduras

Ravioles de légumes, crème légère de betterave

Queso

Chèvre cendré, jeunes pousses, gelée de fruits rouges

Postre

Poires rôties, crumble sarrasin, sirop fruits rouges

Servicio 16°C
Apogeo 2028
Guardia 2030
Ojo

Grande couleur violacée, profonde et lumineuse. Quelques reflets rubis signent l'ensemble.

Nariz

Le côt, son cépage unique, appelé également malbec, imprime son style dès le nez. Tant par son intensité que par ses parfums généreux et nombreux : cuir, cacao même et des senteurs de fruits noirs compotés.

Boca

Solide est le mot qui me vient pour définir la matière en bouche. Solide mais raffinée et charnue, elle mêle le fruit et l'épice pour un plaisir certain ! Belle allonge raffinée et soyeuse.

Dominio Guy Allion
Region Vallée-de-la-Loire
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Côt
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión de Antoine Pétrus

Los sabores que notó:

Charnu, Complexe, Fruité

Su acuerdo perfecto: Travers de porc laqué, maïs grillé, sauce barbecue maison
Antoine Pétrus Nuestro sumiller jefe,
Mejor trabajador de Francia
Au coeur de notre belle Touraine viticole, le village de Thésée-la-Romaine s’est imposé, je dirais presque « comme un cru », dans les vins qui y sont produits. Ils sont singuliers et identitaires. Pour vous, nous avons choisi le Domaine Guy Allion, avec le cépage côt, que vous connaissez certainement sous le nom de malbec, qui plaît par son intensité de goût, sa grande couleur et ses arômes corsés et épicés. Il vous montre ici que, même en Loire, avec la tendreté et la beauté de ses vins, on sait faire dans la concentration fine et élégante.

Guy Allion

41140 Thésée, Francia

Cuatro generaciones de pasión animan el Domaine Guy Allion, un emblema de la Touraine en el Valle del Loira. En la orilla derecha del Cher, Cédric Allion perpetúa la herencia familiar para elaborar vinos de alta calidad. El Domaine produce Sauvignon finos, vivos y afrutados, que conviven con tintos golosos como el Gamay, expresando toda la riqueza del Valle del Loira.