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  • Famille F & Co - Garrigues - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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Garrigues

Familia F & Co

AOP Côtes-du-RhôneRouge

Rhône du Sud en souplesse et gourmandise
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de boeuf marinées aux herbes de Provence

Pescado

Thon frais mariné au gingembre

Verduras

Salade composée poivrons, feta et olives noires

Queso

Saint-marcellin, saint-félicien crémeux

Postre

Méli-mélo de fraise, cassis et basilic

Servicio 16°
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe d'un rouge rubis intense et brillant.

Nariz

Un nez d'emblée très expressif ! Arômes francs de fruits rouges comme la fraise et la framboise avec une touche d'herbes de garrigue.

Boca

Une attaque franche et croquante qui réveille le palais ! Le milieu de bouche déroule une acidité équilibrée tout en fraîcheur, soutenue par des tanins souples et fondus. L'alcool est idéalement équilibré, la matière reste légère, gourmande et s'étire sur une belle finale longue et fruitée.

Dominio Familia F & Co
Region Vallée-du-Rhône
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Cinsault, Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Pizza maison aux légumes du soleil et jambon cru
El equipo del Petit Ballon
Ce côtes-du-rhône bio est la bouteille de la convivialité ! L'assemblage grenache-syrah-cinsault sur sols argilo-calcaires vous offre un vin gourmand et fruité, tout en souplesse. Vinifié en cuve béton, il préserve ses arômes frais. Il possède une belle longueur en bouche et des tanins très soyeux. C'est le rouge qui donne envie de se resservir, parfait pour l'apéro ou le barbecue !

Familia F & Co

84230 Châteauneuf-du-Pape, Francia

¿La Famille F & Co? Es la historia de amor y vino entre Claire y Adrien Fabre. Ella es viticultora ecológica en Châteauneuf-du-Pape y él trabaja con agricultura biodinámica en Visan. Su credo: ¡una casa sencilla y acogedora, y un respeto absoluto por el terruño! Se comprometen con una remuneración digna para los viticultores. Instalados en Châteauneuf-du-Pape, elaboran vinos que son el mejor reflejo del valle del Ródano.