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  • Domaine Vendome - Terre Des Chaux - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 2025
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Terre Des Chaux 2025

Dominio Vendôme

IGP Colinas del RódanoRouge

L'expression pure, croquante et ensoleillée de la Syrah née sur les loess.
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Agotado

La unidad
16,00 €
16,00 € -
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Bavette de bœuf grillée

Pescado

Pavé de thon rouge

Verduras

Tarte fine aux tomates

Queso

Saint-Marcellin

Postre

Soupe de cerises

Servicio 14°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe d'une couleur rubis clair et lumineuse.

Nariz

Nez net sur les fruits rouges acidulés, les notes fumées, l'origan et les épices.

Boca

Bouche souple et gourmande, matière pleine de fruits à la fraîcheur acidulée.

Dominio Dominio Vendôme
Región Vallée-du-Rhône
País France
Denominación de origen IGP Colinas del Ródano
Variedades de uva Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Léger, Souple

Su acuerdo perfecto: Grillades au barbecue
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Vendome nous propose avec "Terre des Chaux" 2025 un rouge gourmand et croquant. Cette Syrah s'affirme par une identité franche sur son terroir de loess. Ses vendanges manuelles et son élevage de 8 mois en cuve inox offrent un nez original aux notes fumées, d'origan et de fruits rouges acidulés, préludant à une bouche souple et pleine de fruits à la finale fraîche.

Dominio Vendôme

26600 Larnage, Francia

Una nueva generación infunde su energía en el Domaine Vendome en el valle del Ródano septentrional. Desde 2020, las 15 hectáreas de viñedo se trabajan para expresar la identidad singular de cada parcela. Anclado en Larnage, este dominio honra los crus rhodaniens como Crozes-Hermitage y Cornas. Este trabajo meticuloso celebra con estilo la riqueza del norte del valle del Ródano, ofreciendo vinos de carácter, intensos y precisos.