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  • Domaine Vendome - Les Bruclas - AOP Crozes-Hermitage - Blanc - 2025
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Les Bruclas 2025

Dominio Vendôme

AOP Crozes-HermitageBlanc

L'expression mûre, profonde et ciselée d'un grand Crozes-Hermitage blanc.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Poularde à la crème

Pescado

Filet de truite au beurre blanc

Verduras

Risotto aux champignons

Queso

Fromages de chèvre

Postre

Tarte fine aux poires

Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe or pâle dotée d'une belle brillance.

Nariz

Nez net aux arômes de pommes fraîches, poires épicées et fleurs des prés.

Boca

Bouche ample et mûre, matière riche équilibrée par une fraîcheur acidulée.

Dominio Dominio Vendôme
Region Vallée-du-Rhône
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Marsanne, Roussanne
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Saint-Jacques au safran
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Vendome livre avec "Les Bruclas" 2025 un Crozes-Hermitage blanc complet et profond. Cet assemblage de Marsanne et Roussanne s'affirme par une identité franche sur son terroir de loess. Son élevage sur lies fines pendant 9 mois offre un nez printanier de pomme, de poire épicée et de fleurs, précédant une bouche ample et mûre à l'équilibre magistral.

Dominio Vendôme

26600 Larnage, Francia

Una nueva generación infunde su energía en el Domaine Vendome en el valle del Ródano septentrional. Desde 2020, las 15 hectáreas de viñedo se trabajan para expresar la identidad singular de cada parcela. Anclado en Larnage, este dominio honra los crus rhodaniens como Crozes-Hermitage y Cornas. Este trabajo meticuloso celebra con estilo la riqueza del norte del valle del Ródano, ofreciendo vinos de carácter, intensos y precisos.