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  • Domaine Sainte Juliette - Batti Batti - Magnum - IGP Île de Beauté - Rosé - 2025
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Batti Batti - Magnum 2025

Dominio Sainte Juliette

IGP Isla de la BellezaRosé

Notre premier Batti Batti Corse, version magnum !
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Agotado

La unidad
13,13 €
13,13 € - 34% 19,90 €

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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis.

Pescado

Carpaccio de daurade royale aux baies roses

Verduras

Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym

Queso

Planche de fromages Corses

Postre

Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel

Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Belle couleur pétale de rose très pâle, aux reflets framboise brillants.

Nariz

Nez complexe où s'entremêlent les petits fruits rouges frais et d'épices.

Boca

La bouche est gourmande, acidulée, on retrouve ces notes de petits fruits rouges jusqu'en finale.

Dominio Dominio Sainte Juliette
Región Corse
País France
Denominación de origen IGP Isla de la Belleza
Variedades de uva Sciaccarellu, nielluciu, grenache, syrah
Cultura Biológico
Capacidad 1500 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Cannelloni au brocciu et herbes du maquis
El equipo del Petit Ballon
Un Batti Batti provenant de Corse, on en avait rêvé depuis longtemps ! C'est avec le Domaine Sainte Juliette, sur la plaine d'Aléria, à l'ouest de l'île, que nous nous sommes associés pour réaliser cette cuvée. Dominée par des cépages typiques de l'île, sciaccarellu et niellucciu, ce rosé s'annonce frais, gourmand mais aussi avec une pointe de caractère, qui pourra en faire le parfait compagnon de vos planches apéros jusqu'aux grillades !

Dominio Sainte Juliette

Ubicado en la llanura oriental de Córcega, entre el mar y la montaña, el Domaine Sainte Juliette cultiva sus viñas bajo un sol generoso y brisas marinas refrescantes. En suelos arcillo-calcáreos, el dominio elabora vinos francos y sabrosos, combinando variedades corsas e internacionales. Cuvées soleadas, accesibles y llenas de frescura, que expresan toda la convivialidad de la Isla de la Belleza.