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  • Domaine Sainte Juliette - Batti Batti - Magnum - IGP Île de Beauté - Rosé - 2025
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Domaine Sainte Juliette - Batti Batti - Magnum - IGP Île de Beauté - Rosado - 2025

Rosa

IGP Isla de la Belleza

Córcega

Dominio Sainte Juliette 20270 Talón
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Notre premier Batti Batti Corse, version magnum ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis.

Pescado

Carpaccio de daurade royale aux baies roses

Verduras

Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym

Queso

Planche de fromages Corses

Postre

Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel

Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Belle couleur pétale de rose très pâle, aux reflets framboise brillants.

Nariz

Nez complexe où s'entremêlent les petits fruits rouges frais et d'épices.

Boca

La bouche est gourmande, acidulée, on retrouve ces notes de petits fruits rouges jusqu'en finale.

Region Corse
País France
Variedades de uva Sciaccarellu, nielluciu, grenache, syrah
Cultura Biológico
Capacidad 1500 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Cannelloni au brocciu et herbes du maquis
El equipo del Petit Ballon
Un Batti Batti procedente de Córcega, ¡lo habíamos soñado durante mucho tiempo! Es con el Domaine Sainte Juliette, en la llanura de Aléria, al oeste de la isla, con quien nos hemos asociado para realizar esta cosecha. Dominado por variedades típicas de la isla, sciaccarellu y niellucciu, este rosado se presenta fresco, sabroso pero también con un toque de carácter, que podrá ser el compañero perfecto para tus tablas de aperitivos hasta las parrilladas.

Dominio Sainte Juliette

Ubicado en la llanura oriental de Córcega, entre el mar y la montaña, el Domaine Sainte Juliette cultiva sus viñas bajo un sol generoso y brisas marinas refrescantes. En suelos arcillo-calcáreos, el dominio elabora vinos francos y sabrosos, combinando variedades corsas e internacionales. Cuvées soleadas, accesibles y llenas de frescura, que expresan toda la convivialidad de la Isla de la Belleza.