Batti Batti
IGP Isla de la BellezaRosé
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Perfil del vino
La opinión del equipo
Un ensamblaje con identidad insular
Variedad de uva tinta emblemática de Córcega, el niellucciu aporta estructura y equilibrio. Da cuerpo al vino, con una hermosa frescura y aromas delicados de frutas rojas. Es él quien aporta la columna vertebral del ensamblaje.
Otra gran variedad de uva tinta corsa, el sciaccarellu se distingue por su perfil fino y elegante. Aporta notas de pequeños frutos rojos y un ligero toque especiado, muy característico. Contribuye a la finura y tipicidad del vino.
Completa el ensamblaje con gusto y finura aromática.
¿Qué plato con un vino rosado corso?
Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis
Carpaccio de daurade royale aux baies roses
Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym
Planche de fromages corses
Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel
Dominio Sainte Juliette
Ubicado en la llanura oriental de Córcega, entre el mar y la montaña, el Domaine Sainte Juliette cultiva sus viñas bajo un sol generoso y brisas marinas refrescantes. En suelos arcillo-calcáreos, el dominio elabora vinos francos y sabrosos, combinando variedades corsas e internacionales. Cuvées soleadas, accesibles y llenas de frescura, que expresan toda la convivialidad de la Isla de la Belleza.
Una botella retornable para un rosado más responsable
Este año, el Batti Batti 2025 pasa a la botella retornable. Una práctica que vuelve con fuerza después de haber formado parte de la vida cotidiana durante mucho tiempo. Para nosotros, incluso fue un criterio importante en la elección del dominio asociado. Por eso, estamos encantados de que el Domaine Sainte Juliette haya aceptado participar en el sistema de retorno junto a nosotros.
¿Cómo funciona la consignación?
Disfruta tu rosado, nada cambia respecto a lo habitual.
Una vez vacía, devuélvela en un punto de recogida asociado (código QR).
La botella se lava, se controla y se pone de nuevo en circulación para una nueva vida.