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Coup de coeur
  • Domaine Saint Landor - Cuvée Domaine - AOP Saumur - Blanc - 2023
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Cuvée Domaine

Dominio Saint Landor

AOP SaumurBlanc

Le Chenin de Loire dans toute sa fraîcheur
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Filet de porc au curry et lait de coco

Pescado

Filet de sandre au beurre blanc poêlé

Verduras

Risotto aux poireaux et éclats de noisettes

Queso

Sainte-maure de Touraine affiné

Postre

Tarte tatin aux pommes et cannelle

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe or pâle aux reflets cristallins d'une grande clarté

Nariz

Nez franc marqué par la pomme verte, le citron jaune et de douces notes florales

Boca

Attaque vive et tendue se développant sur une matière fruitée et une finale minérale nette

Dominio Dominio Saint Landor
Region Vallée-de-la-Loire
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Chenin blanc
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Gratin de blettes au fromage de chèvre et pignons
El equipo del Petit Ballon
Cap sur la Loire avec le Domaine Saint Landor ! Ce Saumur blanc met en valeur le Chenin sur des sols de craie tuffeau. Les vignerons signent ici une cuvée au style tendu et affirmé, marquée par une belle fraîcheur ligérienne. C'est un vin blanc direct et net, exprimant des notes de fruits blancs et d'agrumes. Une très belle expression du terroir de Saumur pour accompagner vos tables.

Dominio Saint Landor

Los Tres Moutiers, Francia

Domaine Saint Landor: ¡la elegancia de Saumur en modo orgánico! Thomas y Antoine Georget cultivan 23 hectáreas de viñedos en los famosos suelos de tuffeau del Valle del Loira. Certificado como orgánico, el dominio produce cosechas con carácter, entre blancos de Chenin con una hermosa tensión y tintos de Cabernet Franc sabrosos y estructurados. ¡Una joya familiar vibrante, ideal para los amantes de los vinos del Loira auténticos y modernos!