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  • Domaine Ligenda - Patrimonio rosé - AOP Patrimonio - Rosé - 2025
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Patrimonio rosé 2025

Dominio Ligenda

AOP PatrimonioRosé

Un grand rosé Corse, avec une point de caractère !
Rosado Estructurado
Rosado Estructurado Rosados con un aire serio.

Les accords :

  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Salchichas, brocheta
  • Pollo a la parrilla
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Pescado a la parrilla
  • Carne roja a la parrilla

À éviter :

  • Pescado en salsa
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Caza

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Poderoso

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Ródano
  • Córcega

Appellations :

  • Viaje AOP
  • AOP Bandol
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Agotado

La unidad
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Pizza, pasta y tartas con base blanca Salchichas, brocheta Pollo a la parrilla Pizza, pasta y tartas con base de tomate Pescado a la parrilla Carne roja a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carré d'agneau aux herbes du maquis

Pescado

Filet de rouget grillé et tapenade noire

Verduras

Lasagnes de légumes du soleil et pesto de basilic

Queso

Brebis corse affiné de type Bastilicacciu

Postre

Tarte à la farine de châtaigne et brocciu

Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rose intense aux reflets framboise, d'une belle profondeur et brillance.

Nariz

Joli nez frais, aux notes de petits fruits rouges, d'épices douces et notes de maquis.

Boca

Attaque fruitée et mêmecharnue, offrant une matière gourmande avec une finale longue et épicée.

Dominio Dominio Ligenda
Región Corse
País France
Denominación de origen AOP Patrimonio
Variedades de uva Niellucciu, vermentinu
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Structuré, Elégant

Su acuerdo perfecto: Poivrons grillés farcis à la brousse et herbes fraîches
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Ligenda s'illustre ici sur les terroirs calcaires d’exception de Patrimonio, au nord de la Corse. En travaillant le Niellucciu avec précision, Franck signe un rosé fruité, gourmand, avec une pointe de caractère. Voilà un rosé avec de la matière en bouche, qui pourra s'accorder avec des brochettes grillées ou vos plus belles lasagnes !

Dominio Ligenda

Heritage, Francia

Nacido de la amistad y la pasión de Franck Malassigne y Franck Santini, el Domaine Ligenda devuelve el prestigio a la denominación Patrimonio en Córcega. Su compromiso minimalista permite que el Nielluccio, variedad emblemática, exprese la mineralidad única de sus suelos. El Domaine crea vinos auténticos, reconocidos por su pureza desde la primera cosecha en 2023. Una expresión llena de energía de la belleza salvaje de la isla.