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Domaine Ligenda - Patrimonio rosé - AOP Patrimonio - Rosé - 2025

Rosa

AOP Patrimonio

Córcega

Domaine Ligenda 🇫🇷 Patrimonio, France
Rosado Estructurado
Rosado Estructurado Des rosés à l’air sérieux.

Les accords :

  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Saucisses, brochette
  • Volaille grillée
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Poisson grillé
  • Viande rouge grillée

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Puissant

Régions :

  • Provence
  • Vallée du Rhône
  • Corse

Appellations :

  • AOP Tavel
  • AOP Bandol
Un grand rosé Corse, avec une point de caractère ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Pizza, pâtes et tartes base blanche Saucisses, brochette Volaille grillée Pizza, pâtes et tartes base tomate Poisson grillé Viande rouge grillée
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carré d'agneau aux herbes du maquis

Pescado

Filet de rouget grillé et tapenade noire

Verduras

Lasagnes de légumes du soleil et pesto de basilic

Queso

Brebis corse affiné de type Bastilicacciu

Postre

Tarte à la farine de châtaigne et brocciu

Region Corse
País France
Variedades de uva Niellucciu, vermentinu
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rose intense aux reflets framboise, d'une belle profondeur et brillance.

Nariz

Joli nez frais, aux notes de petits fruits rouges, d'épices douces et notes de maquis.

Boca

Attaque fruitée et mêmecharnue, offrant une matière gourmande avec une finale longue et épicée.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Structuré, Elégant

Su acuerdo perfecto: Poivrons grillés farcis à la brousse et herbes fraîches
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Ligenda s'illustre ici sur les terroirs calcaires d’exception de Patrimonio, au nord de la Corse. En travaillant le Niellucciu avec précision, Franck signe un rosé fruité, gourmand, avec une pointe de caractère. Voilà un rosé avec de la matière en bouche, qui pourra s'accorder avec des brochettes grillées ou vos plus belles lasagnes !

Domaine Ligenda

🇫🇷 Patrimonio, france

Né de l'amitié et de la passion de Franck Malassigne et Franck Santini, le Domaine Ligenda redonne ses lettres de noblesse à l'appellation Patrimonio en Corse. Leur engagement minimaliste permet au Nielluccio, cépage emblématique, d'exprimer la minéralité unique de ses sols. Le Domaine signe des vins vrais, salués pour leur pureté dès le premier millésime en 2023. Une expression pleine d'énergie de la beauté sauvage de l'île.