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  • Domaine la Florane - A fleur - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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A fleur 2024

Dominio La Florane

AOP Côtes-du-RhôneRouge

La gourmandise à l'état pur, souple et irrésistible
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de porc marinées au paprika fumé

Pescado

Un pavé de thon snacké aux baies roses

Verduras

Lasagnes d'aubergines au parmesan et basilic frais

Queso

Une Tome de Provence ou un Cantal jeune

Postre

Une soupe de fraises au poivre long

Servicio 14°C
Apogeo 2026
Guardia 2028
Ojo

Une robe éclatante d'un rouge cerise intense et limpide

Nariz

Un bouquet expressif dominé par les petits fruits rouges mûrs et une pointe d'épices douces

Boca

Une attaque ronde débouchant sur des tanins veloutés et une finale croquante et équilibrée

Dominio Dominio La Florane
Region Vallée-du-Rhône
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Carignan, Cinsault, Syrah
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Souple, Généreux

Su acuerdo perfecto: Des planches de charcuterie fine et quelques olives
El equipo del Petit Ballon
Ce Côtes du Rhône est un véritable concentré de fruit. Cultivé en biodynamie à 300 mètres d’altitude, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. On fond pour son fruité mûr et ses tanins tout en souplesse qui en font un vin accessible et séduisant.

Dominio La Florane

Visan, 84820, Francia

Adrien Fabre realiza su sueño en el Domaine La Florane, en el corazón del Valle del Ródano: crear vinos naturales en armonía con la tierra y los astros. Cultivado de forma ecológica y biodinámica en Visan, su viñedo vegetal, enriquecido con encinas trufadas y olivos, es un refugio de biodiversidad que hace respirar el sur de la región.