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  • Domaine la Florane - A fleur - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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A fleur 2025

Dominio La Florane

AOP Côtes-du-RhôneBlanc

Un blanc éclatant pour vos apéritifs.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Biodynamique
Biodynamique Méthode de culture certifiée

La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

Certifications : Démeter, Biodyvin

BIO
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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Émincé de dinde au citron et à la sauge

Pescado

Filet de dorade en croûte de sel et herbes de Provence

Verduras

Tarte fine aux courgettes, pignons de pin et ricotta

Queso

Un Pélardon des Cévennes ou un chèvre frais bien crémeux

Postre

Nage de pêches blanches et infusion de verveine

Servicio 10°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Une robe cristalline et brillante aux reflets vert pâle, évoquant la fraîcheur du terroir

Nariz

Fin et discret, il révèle des notes délicates de fleurs blanches et de fruits frais

Boca

Une attaque vive et gourmande qui s'étire sur une longueur étonnante et fruitée

Dominio Dominio La Florane
Region Vallée-du-Rhône
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Léger, Minéral, Sec

Su acuerdo perfecto: Des calamars frits à la plancha, simplement citronnés
El equipo del Petit Ballon
Ce vin est une véritable bouffée d'air frais. À 350 mètres d'altitude, les vignes de 30 ans conservent une vivacité éclatante malgré le soleil du Sud. On adore son nez discret qui cache une bouche pleine de fruits frais et une longueur étonnante. Convivial et sans chichi, c'est le flacon idéal à partager entre amis pour un moment de pur plaisir

Dominio La Florane

Visan, 84820, Francia

Adrien Fabre realiza su sueño en el Domaine La Florane, en el corazón del Valle del Ródano: crear vinos naturales en armonía con la tierra y los astros. Cultivado de forma ecológica y biodinámica en Visan, su viñedo vegetal, enriquecido con encinas trufadas y olivos, es un refugio de biodiversidad que hace respirar el sur de la región.