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  • Domaine Delaunay - Le Val Fleuri - AOP Muscadet - Blanc - 2025
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Le Val Fleuri

Dominio Delaunay

AOP MuscadetBlanc

Le Val Fleuri : la pureté du Melon de Bourgogne.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Agotado

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Perfil del vino

Afrutado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de volaille au citron et baies roses

Pescado

Plateau d'huîtres de Bretagne ou langoustines

Verduras

Tagliatelles de courgettes au pesto de menthe

Queso

Curé Nantais ou chèvre très frais

Postre

Carpaccio de melon aux zestes de lime

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe jaune pâle aux reflets argentés, d'une grande brillance.

Nariz

Bouquet franc marqué par le citron jaune, la pomme verte et la pierre humide.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide avec une finale iodée et persistante.

Dominio Dominio Delaunay
Region Vallée-de-la-Loire
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Melon de Bourgogne
Capacidad 750 mL
Alcohol 12 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Minéral, Vif

Su acuerdo perfecto: Fish and chips maison à la sauce tartare
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Delaunay nous invite sur ses terres de Vertou avec cette cuvée Le Val Fleuri, une expression sincère de l'appellation Muscadet. Élevé avec soin sur ses lies fines, ce 2025 capte toute l'énergie du Melon de Bourgogne pour offrir un profil franc et désaltérant. On y retrouve une minéralité précise, soulignée par des notes de fleurs blanches et d'agrumes toniques. Un blanc de précision, façonné par des vignerons qui privilégient la tension et la clarté.

Dominio Delaunay

, Francia

Cuatro generaciones han esculpido la identidad del Domaine Delaunay en el Valle del Loira. Marine, la cuarta, aporta una modernidad elegante junto a su padre Didier. Este Domaine, certificado HVE 3, honra los métodos ancestrales de Anjou. Sus cuvées de Chenin y Cabernet Franc, francas y deliciosas, celebran la excelencia de un legado transmitido con pasión.