First Flight Viognier 2025
IGP Colinas del RódanoBlanc
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Agotado
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Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés
Suprême de poularde rôti, crème crue au safran et petits légumes
Filet de sandre poêlé au beurre blanc ou cassolette de langoustines
Risotto crémeux au potimarron, éclats de châtaignes et vieux parmesan
Rigotte de Condrieu ou un Saint-Marcellin bien affiné
Tarte tatin fine aux abricots caramélisés et amandes effilées
Clarté limpide, robe lumineuse et d'une couleur jaune paille aux reflets or pâle scintillants.
Condition nette, intensité haute et envoûtante, exhalant de superbes arômes d'abricot mûr, de pêche blanche, de fleurs d'acacia et une pointe d'épices blanches.
Une bouche charnue, dotée d'une texture soyeuse et d'un joli gras, magnifiquement balancée par une fine fraîcheur minérale qui étire la finale sur la persistance.
La opinión del equipo
Dominio Bott
Ampuis, FranciaImpulsados por un flechazo con el Ródano septentrional, Julie y Graeme Bott fundaron su Domaine en Ampuis en 2015. Esta pareja de viticultores está en proceso de conversión a la agricultura ecológica en 6,5 hectáreas de denominaciones prestigiosas. Su búsqueda meticulosa apunta a revelar la mineralidad punzante de los suelos graníticos y esquistosos de la región. El Domaine Bott se afirma como una estrella en ascenso, prometiendo vinos de una precisión notable.
