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Bordeaux Blanc

Château Roc Meynard

AOP Burdeos BlancoBlanc

Un bouquet printanier pour un vin de plaisir immédiat et élégant.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Perfil del vino

Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Blanquette de veau

Pescado

Plateau de fruits de mer

Verduras

Asperges blanches

Queso

Selles-sur-Cher

Postre

Tarte au citron

Servicio 11°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe jaune pâle aux reflets cristallins.

Nariz

Bouquet expressif d'agrumes et de fleurs blanches.

Boca

Attaque vive et tendue, trame minérale et finale saline persistante.

Dominio Château Roc Meynard
Region Bordeaux
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Sauvignon blanc, Sémillon
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Linguine aux palourdes
El equipo del Petit Ballon
Ce Roc Meynard Blanc 2024 est un modèle de Bordeaux Blanc frais et tendu. L'assemblage Sauvignon/Muscadelle sur terroir argilo-calcaire offre un bouquet éclatant d'agrumes et de fleurs blanches. L'élevage sur lies fines apporte un volume soyeux qui équilibre une finale saline d'une belle persistance. Un vin de plaisir immédiat.

Château Roc Meynard

Villegouge, Francia

Llevado por la familia Hermouet, el Château Roc Meynard realza 28 hectáreas de viñedos en las laderas de Villegouge. Entre la tradición familiar y la agricultura sostenible, la finca produce vinos de Burdeos frescos, vibrantes y modernos, en el corazón de un entorno de biodiversidad preservada.