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Chiens Noirs 2022

Vino de FranciaRouge

Tinto Potente BIO

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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja en salsa Carne roja a la parrilla Caza Postre de chocolate
Nuestras ideas de recetas
Carne

Travers de porc laqués au soja

Verduras

Risotto onctueux aux champignons de Paris et huile de truffe

Postre

Fondant au chocolat noir et coulis de fruits rouges.

Servicio 15°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe rouge grenat profond aux reflets prune intenses.

Nariz

Nez expressif sur la cerise noire, la framboise et la menthe fraîche.

Boca

Bouche ample et structurée par des tanins crayeux et un fruit juteux.

Dominio Château Pudris
Región Bordeaux
País France
Denominación de origen Vino de Francia
Variedades de uva Merlot
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13.5 %
Sulfite

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité

El equipo del Petit Ballon
Sur les coteaux argilo-calcaires de Casseuil, face à la Garonne, Thierry et Virginie relancent un domaine endormi avec ce Merlot pur. Vinifié en cuve béton pour préserver le fruit, il dévoile une trame nette, des fruits rouges précis et une touche végétale élégante. Un rouge structuré par des tanins crayeux, marqué par son terroir et une fraîcheur affirmée

Château Pudris

Casseuil, Francia

Impulsados por una "locura vinícola", Thierry y Virginie Thibault resucitaron el Château Pudris en Casseuil, en la región de Burdeos, en 2022. Este lugar cargado de historia, con su magnífica arquitectura del siglo XIX, se asienta sobre una roca caliza frente al Garona. La pareja elabora vinos orgánicos que combinan la elegancia clásica de Burdeos con una frescura moderna. Es la historia de un patrimonio familiar que su hijo Titouan ya representa en su cuarta generación.