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Château Le Grand Verdus - Genèse - Blanco

Un grand, un très grand bordeaux blanc atypique et singulier.
Blanco Suave BIO

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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Complejo
Potente
2024 / 750 mLStar de Abo

Genèse - 2024 / 750 mL

Blanco · AOP Burdeos Blanco

19,00€

Château Le Grand VerdusSadirac, Francia
Blanco SuaveBiologiqueUn grand, un très grand bordeaux blanc atypique et singulier.
Afrutado
Tánico
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Potente
2023 / 750 mLStar de Abo

Genèse - 2023 / 750 mL

Blanco · AOP Burdeos Superior

17,00€

Château Le Grand VerdusSadirac, Francia
Blanco SuaveBiologiqueUn blanc délicat et minéral !
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Tánico
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Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de volaille fermière, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et jus au citron vert

Pescado

Pavé de bar rôti, fondue de poireaux et beurre blanc au zeste de combava

Verduras

Tartare de courgettes et pommes vertes, quinoa citronné et éclats d’amandes

Queso

Crottin de Chavignol tiède, salade de jeunes pousses et miel d’acacia

Postre

Carpaccio d’ananas frais, sorbet citron-basilic

Servicio 10°C
Apogeo 2027
Guardia 2032
Ojo

Magnifique robe jaune pâle de grande brillance doublée d'un bel éclat.

Nariz

Direct, très parfumé et sans détour dans son expression, il vous régalera par ses notes d'agrumes confits, de poivre blanc, avec une touche de caillou frotté qui apparaît à l'aération.

Boca

Une magnifique texture de bouche vous attend : pleine, ample avec un souffle minéral saisissant ! L'équilibre est déjà bien en place, de beaux amers salivants tapissent la fin de bouche.

Dominio Château Le Grand Verdus
Región Bordeaux
País Francia
Denominación de origen AOP Burdeos Blanco
Variedades de uva Sauvignon blanc, Sémillon
Cultura Biológico
Capacidad 750 ml
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión de Antoine Pétrus

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Minéral

Su acuerdo perfecto: Noix de Saint-Jacques snackées, purée de petits pois et émulsion au gingembre
Antoine Pétrus Nuestro sumiller jefe,
Mejor trabajador de Francia
Vous le savez et vous les connaissez presque par coeur, le Grand Verdus est l’un de nos grands, très grands favoris même ! D’abord parce que c’est une famille passionnée et engagée, et surtout parce que leurs vins sont différenciants, marqués, avec de grandes personnalités. Et c’est ici qu’on vous le montre, avec cet assemblage absolument magique, parfaitement réussi. Principalement basé autour du sauvignon et du sémillon, il ravira les palais comme les papilles.

Château Le Grand Verdus

Sadirac, Francia

La historia del Château Le Grand Verdus se remonta al Renacimiento y cuatro generaciones de la familia Le Grix de la Salle han moldeado este viñedo excepcional en Sadirac. Este château es una alianza de tradición y modernidad, impulsada por un enfoque ambiental de alto valor. El respeto por la vida es la palabra clave para estos Bordeaux Supérieur que expresan el alma de variedades emblemáticas.