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  • Château Le Grand Verdus - Château Le Grand Verdus - AOP Bordeaux Blanc - Blanc - 2024
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Château Le Grand Verdus

Château Le Grand Verdus

AOP Burdeos BlancoBlanc

Un blanc séduisant aux notes d'agrumes.
Blanco Vivo
Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Sopas y cremas
  • Queso curado de pasta dura
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Aves en salsa blanca
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Setas picantes

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Alsacia
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de volaille fermière au citron vert

Pescado

Pavé de bar rôti avec fondue de poireaux

Verduras

Tartare de courgettes et pommes vertes au quinoa

Queso

Crottin de Chavignol tiède sur jeunes pousses

Postre

Carpaccio d'ananas frais et sorbet citron

Servicio 11°C
Apogeo 2027
Guardia 2031
Ojo

Cristalline aux reflets vert pâle.

Nariz

Agrumes intenses et fleurs blanches.

Boca

Attaque fraîche, minéralité persistante et belle longueur.

Dominio Château Le Grand Verdus
Region Bordeaux
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Sauvignon blanc, Sémillon
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Minéral

Su acuerdo perfecto: Risotto aux pointes d'asperges vertes et burrata
El equipo del Petit Ballon
Le Château Le Grand Verdus est un Bordeaux Blanc frais et éclatant. Cet assemblage de Sauvignon (70%) et Sémillon (30%) offre une intensité aromatique remarquable sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Élevé 5 mois sur lies, il présente un équilibre parfait sur la minéralité avec une finale tout en longueur.

Château Le Grand Verdus

Sadirac, Francia

La historia del Château Le Grand Verdus se remonta al Renacimiento y cuatro generaciones de la familia Le Grix de la Salle han moldeado este viñedo excepcional en Sadirac. Este château es una alianza de tradición y modernidad, impulsada por un enfoque ambiental de alto valor. El respeto por la vida es la palabra clave para estos Bordeaux Supérieur que expresan el alma de variedades emblemáticas.