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  • Château Grand Pey Lescours - Saint-Emilion Grand Cru - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2018
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Saint-Emilion Grand Cru 2018

Château Grand Pey Lescours

AOP Saint-Émilion Gran CruRouge

Un Saint-Émilion Grand Cru Bio d'exception
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carré d'agneau rôti

Pescado

Thon rouge aux épices

Verduras

Risotto aux truffes

Queso

Risotto aux truffes

Postre

Fromages à pâte molle et affinée (Brie noir, Camembert au lait cru).

Servicio 17°C
Decantación 1h30
Apogeo 2028
Guardia 2039
Ojo

Rouge profond aux reflets rubis.

Nariz

Cerise griotte, poivre de Cayenne, notes toastées et tabac.

Boca

Fraîcheur au rendez-vous, structure élégante et finale sur le tabac.

Dominio Château Grand Pey Lescours
Región Bordeaux
País France
Denominación de origen AOP Saint-Émilion Gran Cru
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Tournedos Rossini
El equipo del Petit Ballon
Le Château Grand Pey Lescours 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru Bio d'une grande finesse. Issu de vieilles vignes de 43 ans, il offre un nez complexe de cerise griotte, poivre et tabac brun. Son élevage long en cuve préserve une fraîcheur remarquable tout en structurant des tanins nobles. Un vin de garde restreint et précieux.

Château Grand Pey Lescours

Saint-Sulpice-de-Faleyrens, 33330, Francia

La historia es el alma del Château Grand Pey Lescours. Adquirido por la familia Escure en 1924, este dominio de Saint-Émilion perpetúa la elegancia bordelesa de los grandes vinos, antaño apreciada por la Baronesa de Brezets. Hoy en día, el Château cultiva sus viñas mediante agricultura ecológica. Este compromiso ambiental garantiza una pureza máxima en las uvas, expresando la complejidad y la finura de este terruño. El vino ofrece un placer digno de las más grandes denominaciones.