Accueil Vins Bourgogne AOP Mercurey Castillo de Chamirey Mercurey Blanc
    1 0

    Mercurey Blanc 2024

    Castillo de Chamirey

    AOP MercureyBlanc

    L'élégance bourguignonne à l'état pur !
    Blanco Generoso
    Blanco Generoso Blancos ricos, expresivos y gastronómicos.

    Les accords :

    • Pescado en salsa
    • Setas picantes
    • Langosta y vieiras
    • Queso curado de pasta dura
    • Queso azul
    • Pollo a la parrilla
    • Aves en salsa blanca

    À éviter :

    • Crudités, verduras y gazpacho
    • Pescado crudo
    • Platos de quesos
    • Caza

    Arômes :

    • Afrutado
    • Mielleux
    • Segundos

    Régions :

    • Borgoña
    • Ródano Norte
    • Burdeos

    Appellations :

    • AOP Meursault
    • AOP Condrieu
    • AOP Pessac-Léognan

    Agotado

    La unidad
    27,90 €
    27,90 € -
    Prix abonné 25,11 € Nuestros suscriptores disfrutan de un 10% de descuento en nuestros vinos y champanes Descubrir

    Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

    Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

    Perfil del vino

    Amaderado
    Afrutado
    Especiado
    Complejo
    Potente
    Maridajes tipo para este vino
    Pescado en salsa Setas picantes Langosta y vieiras Queso curado de pasta dura Queso azul Pollo a la parrilla Aves en salsa blanca
    Nuestras ideas de recetas
    Carne

    Volaille de Bresse à la crème et aux morilles

    Pescado

    Dos de cabillaud rôti et son beurre blanc

    Verduras

    Gratin de macaronis aux truffes

    Queso

    Epoisses fermier affiné au marc de Bourgogne

    Postre

    Sablé breton aux figues fraîches et romarin

    Servicio 12°C
    Decantación 1h
    Apogeo 2027
    Guardia 2032
    Ojo

    Robe jaune or pâle, traversée par de délicats reflets brillants et argentés.

    Nariz

    Bouquet expressif centré sur les fleurs blanches, la pêche de vigne et de subtiles notes toastées.

    Boca

    Attaque ample et ronde, équilibrée par une belle vivacité et une finale finement boisée.

    Dominio Castillo de Chamirey
    Región Bourgogne
    País France
    Denominación de origen AOP Mercurey
    Variedades de uva Chardonnay
    Capacidad 750 mL
    Alcohol 14 %
    Sulfite Sí

    La opinión del equipo

    Los sabores que notó:

    Boisé, Floral, Equilibré

    Su acuerdo perfecto: Gratin de potimarron aux châtaignes grillées et champignons
    El equipo del Petit Ballon
    Propriété emblématique des Domaines Devillard, le Château de Chamirey incarne l'excellence de la Côte Chalonnaise. Ce Mercurey blanc est issu d'un terroir argilo-calcaire typique de Bourgogne, où le chardonnay s'exprime avec finesse et même de richesse. Élevé en fûts de chêne, il dévoile un profil complexe alliant générosité et tension minérale. Un grand vin de gastronomie qui reflète le savoir-faire historique de ce domaine incontournable.

    Castillo de Chamirey

    Mercurey, 71640, Francia

    Una obsesión por la excelencia: el Château de Chamirey, gestionado por la familia Devillard, es un emblema de la elegancia borgoñona en Mercurey. La finca cuenta con seis Premiers Crus cuidados mediante viticultura sostenible y vendimias manuales. Estos terroirs excepcionales garantizan cosechas finas y densas, un reflejo perfecto de los mejores suelos de Borgoña.