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  • Brun-Avril - Châteauneuf-du-Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Blanc - 2022
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Châteauneuf-du-Pape 2022

Brun-abril

AOP Châteauneuf-du-PapeBlanc

L'élégance rhodanienne dans son plus bel apparat floral.
Blanco Suave
Blanco Suave Blancos finos, suaves al paladar y accesibles.

Les accords :

  • Queso de cabra
  • Pizza, pasta y tartas con base blanca
  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Aves en salsa blanca
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla
  • Pollo a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos
  • Ácido

Régions :

  • Valle del Loira
  • Borgoña
  • Valle del Ródano
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Agotado

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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Potente
Maridajes tipo para este vino
Queso de cabra Pizza, pasta y tartas con base blanca Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Aves en salsa blanca Pescado crudo Pescado a la parrilla Pollo a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Volaille rôtie aux herbes fraîches et pommes grenailles

Pescado

Filet de loup de mer et fine crème safranée

Verduras

Risotto aux morilles et éclats de noisettes torréfiées

Queso

Vieux comté affiné ou tomme de brebis

Postre

Tarte fine aux poires pochées et verveine

Servicio 12°C
Decantación 30min
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe or assez claire.

Nariz

Expression de jolis fruits blancs, de coing et de mirabelle, rehaussée par une touche vanillée délicate, de mûre et de fleurs jaunes.

Boca

Axée sur les fruits jaunes, avec une touche légèrement fumée et une belle amertume en finale.

Dominio Brun-abril
Region Vallée-du-Rhône
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussanne
Capacidad 750 mL
Alcohol 14.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Floral, Fruité, Généreux

Su acuerdo perfecto: Gratin de cardons à la truffe noire
El equipo del Petit Ballon
Le Domaine Brun-Avril, propriété familiale de la Vallée du Rhône, signe un Châteauneuf-du-Pape blanc remarquable. Issu d'un terroir mythique de galets roulés, ce millésime 2022 exprime avec justesse l'identité sudiste. Roussanne, Grenache blanc et Clairette dessinent un vin ample et floral, à la chair charnue et à la finale tendue. Un blanc de gastronomie qui reflète tout le savoir-faire d'un vigneron attaché à son terroir.

Brun-abril

Châteauneuf-du-Pape, Francia

Fundado en 2008, el Domaine Brun-Avril cultiva 18 hectáreas de viñedos familiares en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Cultivando un valioso patrimonio de Garnachas centenarias en terroirs excepcionales, la familia prioriza una viticultura razonada y una búsqueda constante de elegancia. Equipado con una bodega gravitacional moderna desde 2025, el dominio elabora cosechas con carácter y equilibrio, reconocidas por la crítica especializada (La Revue du Vin de France, Jeb Dunnuck) y presentes en prestigiosas mesas gastronómicas internacionales.