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  • Bertani - Valpolicella Valpantena - DOC Valpolicella - Rouge - 2024
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Valpolicella Valpantena 2024

Bertani

DOC ValpolicellaRouge

L'élégance italienne dans un rouge croquant !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
14,90 €
14,90 € -
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Saltimbocca de veau à la sauge

Pescado

Darne de saumon grillée au poivre rose

Verduras

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Queso

Asiago affiné

Postre

Panna cotta aux framboises fraîches

Servicio 15°C
Decantación 30min
Apogeo 2028
Guardia 2029
Ojo

Robe rubis claire et brillante, d'une belle transparence.

Nariz

Notes délicates fumées, de fruits noirs mûrs, touche de bois, belle complexité.

Boca

Attaque fraîche, avec une matière veloutée, des tanins soyeux et une finale épicée.

Dominio Bertani
Región Monde
País Italie
Denominación de origen DOC Valpolicella
Variedades de uva Corvina veronese, rondinella
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Gnocchis maison au beurre de sauge et sauce forestière
El equipo del Petit Ballon
Un Valpolicella qui n'a rien à envier aux plus grands ! Avec cette texture de velours, cette complexité aromatique et une puissance maîtrisée, tout y est ! Un vin qu'on pourra tout à fait oublier en cave quelques années ou servir aujourd'hui légèrement carafé pour un dîner.

Bertani

Grezzana, Italia

Bertani: ¡la leyenda viva de Véneto! Desde 1857, esta casa histórica elabora vinos con una identidad única, que se han convertido en los embajadores mundiales del Amarone. Entre el respeto por el patrimonio y la precisión del terruño, Bertani ofrece un estilo único: fresco, seco e increíblemente elegante. Desde los vinos de la Tenuta Novare hasta las ediciones "Vintage", descubra vinos auténticos que atraviesan el tiempo sin envejecer.