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  • Ambrine - Ambrine - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Ambrine

Ambrine

IGP Pays d'OcRosé

Le soleil du Languedoc dans un rosé de caractère !
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Perfil del vino

Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de veau au basilic

Pescado

Sashimi de thon rouge et gingembre

Verduras

Risotto aux asperges vertes et citron

Queso

Chèvre frais aux herbes de Provence

Postre

Tartelette à la rhubarbe et zestes d'orange

Servicio 5°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe pétale de rose soutenue aux reflets brillants.

Nariz

Bouquet expressif marqué par la framboise fraîche et les petits fruits rouges.

Boca

Attaque charnue et franche laissant place à une belle persistance fruitée.

Dominio Ambrine
Region Languedoc-Roussillon
País France
Apellation MetaobjectDrop
Variedades de uva Cinsault, Grenache blanc
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Huîtres végétales de terre et vinaigrette à l'échalote
El equipo del Petit Ballon
C’est sous le soleil du Pays d'Oc que ce rosé puise sa force. Fruit du travail de vignerons passionnés par leur terroir méditerranéen, Ambrine exprime toute la richesse des cépages du Sud. Entre garrigue et brise marine, ce vin révèle des notes gourmandes de framboise et de groseille. Un rosé de caractère, à la fois charnu et désaltérant, qui reflète avec franchise l'identité généreuse de son appellation.

Ambrine

Villeneuve-sur-Vère, 81130, Francia

El alma del Languedoc se embotella en Ambrine. Esta finca captura la brisa marina y la luz dorada de las colinas de la garriga. Ambrine rinde homenaje a los emblemáticos terruños de La Clape y Pic Saint-Loup. Frescas, vibrantes y elegantes, estas creaciones evocan aromas y momentos de suspensión, donde la naturaleza se expresa con intensidad en los vinos.