Whyte & Mackay

Escocia, tierra de leyendas y exploraciones, es el escenario de una historia de whisky realmente excepcional. La Casa Whyte & Mackay, en lugar de limitarse a destilar, resucita un mito congelado por la Antártida. El Shackleton Blended Malt es el testimonio de una aventura humana y una hazaña técnica.

Todo comienza en 2011, cuando tres botellas de scotch, producidas en 1907 por Mackinlay's (cuyo heredero es Whyte & Mackay), son encontradas bajo el hielo del continente blanco. Este precioso líquido pertenecía a la provisión dejada por el explorador Sir Ernest Shackleton durante su expedición. El Maestro Destilador Richard Paterson se lanzó el audaz desafío de reproducir la esencia misma de este blended malt centenario, preservado por su alta graduación alcohólica (47,5%). Este trabajo de orfebre da lugar a un Blended Malt delicioso, que captura el espíritu indomable de los exploradores escoceses. Deguste este scotch histórico, idealmente con hielo.