Bodega Schloss Gobelsburg

Una historia que se extiende a lo largo de nueve siglos. Cuando se menciona la bodega Weingut Schloss Gobelsburg, resuena toda la paciencia y sabiduría de los monjes cistercienses, fundadores en 1171. Ubicado en el corazón del Kamptal en Austria, este lugar es una verdadera institución vitivinícola, que celebró en 2021 su 850º añada. Es un legado colosal que fue transmitido a la familia Moosbrugger en 1996, con la misión de perpetuar las tradiciones al tiempo que se infunde una modernidad respetuosa con el terroir.

Esta bodega cuida algunas de las parcelas más prestigiosas de Austria, verdaderas postales geológicas, como Heiligenstein, conocido por sus suelos de singularidad excepcional, y Lamm. El clima fresco y los suelos variados confieren a los vinos (especialmente a los Riesling y Grüner Veltliner) una pureza cristalina y una increíble capacidad de guarda. Además de sus grandes vinos tranquilos, la bodega destaca por el dominio de sus métodos tradicionales de vinificación, dando lugar a vinos espumosos de una finura notable. Es un testimonio vibrante de la viticultura austriaca, donde la historia se encuentra con la excelencia.