Dans le Piémont, à Vezza d’Alba, du côté de la rivière Tanaro, Bartolomeo Demarie donne naissance au domaine en 1957. Aujourd’hui, son fils Giovanni et ses petits-fils Aldo et Paolo sont à la tête de la propriété et de ses 20 hectares de vignes. Dans ce domaine en agriculture biologique depuis 2020, les cépages endémiques sont choyés puis vinifiés avec soin. La cave elle-même est construite dans le respect de l’environnement : pompes à chaleur, panneaux solaires. Tout est pensé pour que le domaine continue de se transmettre de génération en génération !