Villa de Bajoles

El Domaine de Villa de Bajoles es una verdadera institución en las tierras catalanas. Imaginen: 27 generaciones de la familia Jonquères d'Oriola se han sucedido en estas parcelas. Esta herencia vertiginosa, que se extiende mucho más allá de la vid (¡la familia también destaca en la equitación y la esgrima, acumulando medallas olímpicas!), da una dimensión excepcional a cada botella.

En Languedoc-Rosellón, esta casa combina un profundo respeto por las tradiciones ancestrales con una sed de modernidad. Si se menciona la ciudad de Bréviaires, es porque el espíritu de Rosellón impregna los vinos, ofreciendo un carácter franco y soleado típico de esta rica región. El cultivo de la vid se realiza con una exigencia que se refleja en la pureza y el equilibrio de las cosechas. Así, el Domaine firma vinos que celebran tanto la historia familiar como la energía vibrante de su terruño, prometiendo una hermosa elegancia en cada sorbo.