A los pies majestuosos de los Pirineos aragoneses, en la región de Huesca, la denominación Somontano encuentra un eco vibrante. Es allí, en medio de un paisaje donde las montañas se encuentran con las llanuras, donde la Bodega Viñas del Vero ha elegido construir su identidad. A diferencia de las regiones españolas obsesionadas con las tradiciones centenarias, Somontano ha sido el terreno de juego ideal para una ambición moderna, aceptando el desafío de integrar variedades internacionales con las locales.
Esta Casa (ya que el término dominio está reservado para el vino) es pionera de la nueva España vinícola. Firma vinos que muestran una doble personalidad fascinante: la rigurosidad y frescura derivadas del clima continental de altitud, atemperadas por la audaz adopción de variedades como Cabernet Sauvignon o Chardonnay. Viñas del Vero es el arte de combinar el Alcañón, una variedad blanca autóctona, con la precisión del Riesling. Es la expresión más pura de un terruño que mira hacia el futuro, mientras se arraiga profundamente en la cultura y geología única del norte de España. Un trabajo de equilibrista que da lugar a cosechas reconocidas internacionalmente, ofreciendo a la vez placer y elegancia.