Todo comienza con dos apasionados, antes cerveceros aficionados, que transformaron su éxito local en una verdadera aventura artesanal. Tipsip Brewing no es solo un nombre, es el manifiesto de una microcervecería ubicada en el corazón del Morvan, cerca de Avallon, en Borgoña. Nacido en 2021, este proyecto rápidamente despegó, apoyado por el entusiasmo de su entorno ante bebidas llenas de carácter.
La Cervecería Tipsip defiende la idea de que la cerveza artesanal debe ser a la vez franca, moderna y accesible. Olvida las convenciones, aquí las recetas exploran sabores marcados y originales, desde IPA jugosas hasta sours afrutadas, sin olvidar las stouts audaces. La filosofía es simple: ofrecer una experiencia sensorial renovada en cada sorbo.
Tipsip Brewing firma una producción que honra la elaboración local mientras cultiva la audacia. Asociándose especialmente con las Cervecerías de Avallon, el equipo se arraiga en la vida local, transformando la producción artesanal en un lugar acogedor. Cada botella o lata invita a descubrir la vitalidad y creatividad de una nueva ola de cerveceros franceses. ¡Un verdadero descubrimiento para los amantes de la cerveza que disfrutan cuando se sale de lo común!