Sylvain Tiollier

¡Cuatro generaciones cuidan las preciosas cepas de Saboya! La historia del Domaine de l'Idylle comenzó en 1840, cuando François Tiollier puso la primera piedra de esta aventura vitivinícola en Cruet, arraigando a la familia en una tradición que combina viñedos y árboles frutales. Desde entonces, la antorcha se transmite con una exigencia constante: valorar las variedades autóctonas para revelar toda la singularidad de este terroir alpino.

Sylvain Tiollier, llegado en 2011, aporta un aire de modernidad, sin traicionar nunca los gestos ancestrales. En el corazón de esta filosofía, una bodega completamente nueva desde 2008 permite una elaboración de los vinos con suavidad, donde la uva expresa libremente su identidad. Son cosechas que celebran la autenticidad y frescura de las montañas saboyanas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre estructura y vivacidad. Domaine Sylvain Tiollier firma vinos que honran un legado familiar centenario y prometen una degustación llena de carácter.