Sophie y Guillaume Joncy

69430, Quincié-en-Beaujolais, Francia

Desde 1619, el Domaine Sophie & Guillaume Joncy celebra un legado único en el Beaujolais. Esta pareja apasionada ha impulsado una revolución verde al introducir la agricultura ecológica y la agroforestería en las filas del Gamay. Pioneros en Quincié, honran sus raíces mientras miran hacia el futuro. Sus cosechas de Beaujolais Village ofrecen una pureza cristalina y una fruta vibrante que hacen bailar las papilas gustativas.

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Información sobre el dominio

¡Un legado de 400 años que se niega a envejecer! Esta es la increíble historia de Sophie y Guillaume Joncy que, en Quincié, en el Beaujolais, celebran su estatus de viticultores desde... 1619. Una fecha que impone respeto y testimonia una transmisión familiar rara, pero que nunca los ha encerrado en el pasado.

Muy al contrario, esta pareja apasionada ha impulsado una verdadera revolución verde en el Domaine. Pioneros en su denominación, han introducido audazmente la agricultura ecológica y la agroforestería entre las filas del Gamay. Sus parcelas son ahora un ecosistema abundante donde árboles frutales y flores coloridas conviven con la vid, creando un paisaje de una belleza impresionante.

Esta filosofía, donde la tradición ancestral se encuentra con la ecología moderna, revela cosechas de Beaujolais Village de una pureza e intensidad cristalinas. Cada botella firmada por el Domaine Joncy es un manifiesto de este nuevo arte de vivir la tierra, ofreciendo una frescura y un fruto vibrante que hacen bailar las papilas gustativas. Es el Beaujolais que mira hacia el futuro mientras honra sus raíces.