Domaines Destilería Sakurao

Destilería Sakurao

Hiroshima 738-0004, Japón

Desde 1918, la Casa Sakurao destila en Hiroshima el espíritu de la artesanía japonesa, combinando la exigencia centenaria con la innovación. Ubicada entre el mar de Seto y las montañas de Chugoku, esta destilería forja el alma de sus espirituosos gracias a la humedad marina y a las aguas de manantial. Celebrando su herencia, hoy destaca en la elaboración de whiskies single malt a base de cebada japonesa y de un gin de pureza excepcional.

Información sobre el dominio

La artesanía japonesa alcanza los más altos niveles de exigencia. En pleno corazón de Hiroshima, la Casa Sakurao destila desde hace más de un siglo el espíritu de su tierra natal. Fundada en 1918, esta destilería ha construido su legado sobre una transmisión de saber hacer celosamente guardada. Tras cien años perfeccionando su técnica, los maestros destiladores de Sakurao celebraron su centenario en 2018 con el lanzamiento de dos gamas que rinden honor a su región: un gin de pureza excepcional y whiskies single malt.

Esta Casa obtiene su fuerza de una ubicación única, situada entre el brillo del mar interior de Seto y la robustez de las montañas de Chugoku. Es esta combinación entre la humedad marítima y las aguas de manantial montañosas la que infunde un alma particular a sus espirituosos. Se pone énfasis en la regionalidad, con el uso de botánicos locales para el gin, como bayas de enebro de Hiroshima, y la integración de cebada 100% japonesa para sus whiskies desde 2024. Una tradición centenaria que se abre a la innovación, firmando productos que irradian excelencia desde Japón hacia el mundo.