Quinta Do Pessegueiro

En el Alto Duero, en Portugal, la gravedad es la reina y la vid desafía lo imposible. Es en este valle, declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad, donde Quinta Do Pessegueiro revela la audacia de sus terroirs. En São João da Pesqueira, las colinas escarpadas caen directamente al río, obligando a los hombres a una viticultura heroica.

Esta finca, cuyo nombre evoca el duraznero, es una maravilla arquitectónica diseñada para respetar la integridad del fruto. Aprovechando el increíble desnivel de la Quinta, el proceso de vinificación se realiza sin ninguna bomba. El vino fluye naturalmente de un nivel a otro, desde los tanques hasta el embotellado, asegurando un tratamiento de extrema suavidad. Este gesto técnico, respetuoso con las características iniciales de las uvas, captura toda la potencia mineral del esquisto y la elegancia aromática propia del Duero. Quinta Do Pessegueiro firma así vinos tintos, blancos y magníficos Oportos, que reflejan el alma indomable de Portugal.