Quinta Do Pessegueiro
São João da Pesqueira, PortugalAu Portugal, la Quinta Do Pessegueiro, Maison audacieuse de l'Alto Douro, défie la gravité. Dans cette vallée classée patrimoine mondial de l'Humanité, la vinification se fait sans pompe. Grâce à un incroyable dénivelé, le vin s'écoule naturellement, assurant un traitement d'une douceur extrême. Ce geste technique capture la puissance minérale du schiste pour des vins et Portos qui reflètent l'âme indomptable du Douro.
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