Quinta da Biaia

En Castelo Rodrigo, Portugal revela un secreto bien guardado: la frescura vibrante de la Beira Interior. Esta finca de altura, situada a 750 metros, florece en medio de un paisaje montañoso aún salvaje. Aquí, la naturaleza marca el ritmo, y las viñas se arraigan en suelos graníticos que confieren a los vinos una mineralidad precisa y una energía desbordante.

Desde siempre, la Quinta da Biaia cultiva sus parcelas con agricultura ecológica, honrando el espíritu de estas viejas viñas que enfrentan el viento y las variaciones térmicas. Es esta danza entre las nubes y la tierra la que da lugar a vinos con una acidez natural y una pureza impactante. Las variedades emblemáticas del país, como Touriga Nacional, Tinta Roriz y Síria, encuentran aquí una expresión única. Cuentan aromas crujientes de frutos rojos, matices de especias suaves y toques de flores silvestres. Es una verdadera joya, pura en su expresión y llena de carácter, que nos lleva lejos de los caminos trillados de la viticultura tradicional portuguesa. Quinta da Biaia firma botellas que son el reflejo perfecto de este terroir de montaña.