L'expression "Pura Vida" n'est pas qu'une devise au Costa Rica, c'est une philosophie, un art de vivre que cette Maison de spiritueux a choisi d'incarner. Elle signe le premier rhum entièrement fermenté, distillé et élevé sur place, faisant du Costa Rica une nouvelle terre emblématique de la production de spiritueux. C’est au cœur du Guanacaste, près des côtes pacifiques, que les cannes à sucre révèlent un profil aromatique unique, façonné par un climat exubérant. La Distillerie Pura Vida célèbre ce terroir en utilisant non seulement du jus de canne et de la mélasse, mais aussi le précieux miel de canne. Ce mariage de matières premières locales forge un rhum d'une finesse et d'une richesse surprenantes. Après un premier vieillissement au pays dans d'anciens fûts de Bourbon et de Sherry, l'assemblage final est souvent peaufiné en France, dans l'ancienne tradition des grandes maisons. Cette double culture donne au rhum Pura Vida une signature fruitée, charnue et boisée, comme une invitation à profiter de l'instant, intensément. C'est l'essence de la joie de vivre costaricaine en bouteille.